Ve vytížené ulici Radlická na Smíchově sídlí místo, kolem kterého by byla škoda jen tak prosvištět autem. A tím je jediná kolumbijská restaurace v Praze El Arriero. Ze zdejších jídel i cen budete koukat!
Smíchovská restaurace El Arriero vypadá zvenku na první pohled vcelku nenápadně, když ale vejdete dovnitř, čeká vás autentická Kolumbie. A autentickou kuchyni a atmosféru my v redakci máme hodně rádi. Posedět tu můžete jak vevnitř, tak na zahrádce, která je otevřená při hezkém počasí.
Pokud jste si oblíbili Mexiko na talíři, bude pro vás El Arriero nejspíš to pravé. Není to tedy stejná kuchyně jako mexická (guacamole si tu třeba nedopřejete vůbec), ale má k ní hodně blízko. Prostě latinská Amerika se nezadá.
Quesadilla, Arepas i Papas Rellenas – ochutnávka po kolumbijsku
My jsme zde okoštovali Quesadillu, Arepas a Papas Rellenas. Na výběr zde máte čtyři druhy quesadillek (včetně vege verze), my šli do té s trhaným kuřecím masem a sýrem. Doplňovaly ji skvělé nachosky v naložených fazolkách, rýže a salátek. Mňamka. Osobně bych tedy do ní dala ještě salsu ranchero pro ještě lepší a výraznější chuť.
Dále jsme ochutnali Arepas neboli plněné kukuřičné placky grilované na másle se sýrem, kuřecím nebo vepřovým masem. My opět zvolili kuřecí verzi. Byl k ní ještě malý salátek. Právě salátky ve skleničce tady mají opravdu moc dobré a hezky hlavní jídlo doplní.
A co nám chutnalo nejvíce? Papas Rellenas neboli plněné brambory s vepřovým nebo kuřecím. My jsme do třetice všeho dobrého zvolili opět verzi s trhaným kuřetem. Brambora chuťově připomíná škubánky od babičky a ještě větší dlabanec z ní dělá přiložená salsa.
Můžete si tady dát zkrátka spoustu lákavých pokrmů, mezi nimiž nechybí ani španělské rizoto Arroz con pollo a la criolla, ke kterému dostanete rovněž salátek a dvě placičky. My ho ochutnali v rámci rozvozu, který El Arriero nabízí po Praze v rámci Woltu.
Obchod s kolumbijskými dobrotami jako bonus
A pokud by na vás kolumbijská kuchyně udělala dojem jako na nás, určitě nevynechejte návštěvu krámku, který je jen pár kroků od restaurace. Nakoupíte tam nejrůznější pochutiny, včetně salsy jako zmiňované ranchero, sladkostí a nápojů.
El Arriero? Za nás palec nahoru. A navíc za skvělé ceny, které v širším centru Prahy rozhodně nečekáte.
Foto: Michaela Rochovanská
